L'ensemble de fermentation Kilner®, comprenant 2 verres de fermentation, est le moyen idéal pour préparer de petites quantités de délicieux aliments fermentés. Pendant le processus de fermentation, les aliments sont conservés et en même temps enrichis en vitamines et minéraux importants, ils ont également un goût particulièrement délicieux et sont exempts d'additifs. Les aliments fermentés sont particulièrement riches en vitamines, minéraux et cultures probiotiques. L'ensemble de fermentation Kilner est parfait pour faire de la choucroute, du kimchi, du concombre, du chou rouge et bien plus encore. Grâce au couvercle innovant avec valve en silicone (pour l'aération) et aux 2 poids en verre (ceux-ci maintiennent les légumes sous la saumure), le processus de fermentation fonctionne tout seul. Durée environ 4 - 6 semaines.