Couvercle de fermentation avec valve

Le couvercle de fermentation en silicone Kilner® avec valve en silicone est spécialement conçu pour être utilisé avec un récipient Kilner® de 3 litres. Le couvercle est doté d'une valve en silicone qui crée une atmosphère anaérobie idéale pour la fermentation des aliments. La vanne permet aux gaz de s'échapper des aliments en fermentation, mais ne permet pas à l'air d'entrer dans le récipient. De cette façon, des aliments enrichis en probiotiques peuvent également être produits à la maison. Les aliments fermentés savoureux et nutritifs comprennent la choucroute, les cornichons et le kimchi.