Découvrez notre gingembre en poudre, une épice d’exception pour sublimer vos recettes avec ses arômes frais et puissants, tout en profitant de ses nombreuses vertus santé. Sourcée auprès d’un petit producteur bio au Vietnam, notre poudre de gingembre est le résultat d'un processus méticuleux de récolte et de broyage des rhizomes. Utilisée depuis des siècles en médecine asiatique, cette épice est réputée pour ses vertus énergétiques, anti-oxydantes, et ses propriétés analgésiques. Polyvalent, le gingembre apporte une saveur citronnée et piquante à vos plats salés comme sucrés : viandes, poissons, légumes, currys, desserts à base de fruits ou de chocolat, boissons chaudes telles que thés, infusions ou chocolat chauds. Conditionné dans un sachet refermable de 1 kg, notre gingembre moulu assure fraîcheur et praticité au quotidien, tout en respectant l'environnement grâce à son emballage recyclable.