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Description
La fleur de sel de Kâmpôt est le deuxième élément incontournable de ce terroir exceptionnel. Les marais salants captent les eaux du golfe du Siam. Avec l’aide des saulniers de Guérande, les fermiers de Kâmpôt ont appris à en extrait sa précieuse fleur de sel. Hippolyte et Srey Mom ont composé un mélange de cette fine fleur de sel et de poudre de piment biologique du Sri Lanka. Le sel rouge Khla est prêt à l’emploi en finition de tous vos plats de viandes, poissons et légumes. Saupoudrez, voyagez…