Mélange à pain KETO

Il contient beaucoup de protéines, beaucoup de fibres, est parfait pour les régimes céto, paléo et faibles en glucides, ainsi que pour les végétariens et les végétaliens.   Les graines de lin, les graines de tournesol, les fibres de pomme et les protéines de tournesol confèrent au pain un goût légèrement épicé et savoureux, très proche du pain noir lituanien.   Rapide et facile à réaliser.   Le mélange donne environ 400 g de pain.   Fabrication.   Vous aurez besoin de : mélange à pain ; 230 ml d'eau à environ 30°C.   Le 1.   Placez tout le mélange de pain dans un bol et versez de l'eau tiède.   2.   Pétrir la pâte pendant environ 2 minutes.   3.   Formez la pâte obtenue en miche de pain ou en petits pains souhaités et placez-la dans un plat graissé ou recouvert de papier sulfurisé.   4.   Couvrir d'un linge en lin et laisser lever 45 minutes dans un endroit tiède.   5.   Arrosez le pain levé d'eau et mettez-le dans un four chauffé à 160°C et enfournez pendant environ 40 minutes.   Vous pouvez cuire dans un four à pain selon les instructions de l'appareil.   Ingrédients : protéines de blé, protéines de tournesol allégées, graines de lin, graines de tournesol, fibres d'avoine, fibres de pomme, sel, levure, épices.