Poudre de feuilles de mûrier, bio (50g)

L'arôme légèrement sucré des feuilles de mûrier a un effet relaxant et bénéfique. Ce n'est pas pour rien que la poudre des feuilles de mûrier moulues est souvent utilisée au Japon pour le « Matcha latte » sans caféine. Le goût et la couleur sont similaires au thé matcha, surtout sous forme de poudre. Cela peut être dû au fait que les feuilles de mûrier sont cuites à la vapeur et traitées avec la même douceur que le thé vert japonais, ce qui signifie que les ingrédients sensibles sont préservés au mieux. Élaboré comme le Matcha ou le Matcha Latte, c'est une alternative idéale sans caféine et plus douce ou peut être utilisé en complément du Matcha pour le soir. Les feuilles de mûrier sont particulièrement belles en combinaison avec des composants acidulés tels que la poudre de Benifuuki - l'arôme sucré crée ici un équilibre agréable. Vous pouvez en savoir plus sur les feuilles de mûrier sur le blog du thé vert KEIKO (rubrique actualités). Une alternative ou un complément sucré, doux et sans caféine au Matcha, à base de feuilles de mûrier (morus nigra)