Chez Kedelaï, nous souhaitons bâtir un système alimentaire plus respectueux du vivant. Pour ce faire, nous nous appuyons sur 2 piliers qui sont les légumineuses (soja, pois chiches ...) et la fermentation.
Notre premier produit est un tempeh de soja Bio 100% français et non pasteurisé, ce qui lui confère son goût unique ! Un super-aliment source de fibres, fer calcium, riche en protéines complètes et probiotiques. N'hésitez pas à le cuisiner de 1000 façons, il s'adapte parfaitement avec tout type de cuisine.