Curry - Curry en poudre cru

Il n'y a pas de recette unique pour la poudre de curry, mais les mélanges varient en fonction de la région dans laquelle vous vous trouvez et de la famille qui a sa propre recette pour le mélange d'épices, qui est généralement transmise de génération en génération. Notre poudre de curry "crue" sri-lankaise est un amu thuna-paha (traduit : trois-cinq crus), qui est le nombre d'épices que la poudre de curry "crue" sri-lankaise contient traditionnellement. Les trois épices essentielles comprennent le cumin, les graines de fenouil et les graines de coriandre et peuvent des feuilles de curry, de l'écorce de cannelle, etc. sont également ajoutés. Notre curry légèrement épicé et délicieusement aromatique. Fraîchement moulu juste avant la livraison. 40g