Sauce tomate olives kalamata & thym - 220g

Recette inédite ! La sauce tomate twistée à la grecque (avec nos olives Kalamata) Depuis des décennies, le plateau de Domokos est réputé́ pour la culture de variétés traditionnelles de tomates, destinées à la transformation. Nous avons choisi la variété Ilida, une variété́ relativement petite avec une forte saveur de tomate, une acidité́ moyenne et riche en sucres naturels. Pour cette recette, la tomate est simplement râpée. Un processus de fabrication artisanal qui lui procure une mâche très intéressante. Le producteur y ajoute ensuite nos délicieuses olives de Kalamata et un pointe de thym pour relever la préparation. L’alliance unique de notre sauce tomate originelle associée à nos délicieuses olives Kalamata et du thym.