Artichauts fondants

Nos artichauts fondants proviennent de Vassiliko, un petit village magnifique au nord de la Grèce, proche de la frontière albanaise. En collaboration étroite avec notre producteur local, nous avons élaboré une recette unique qui sublime chaque morceau de ces délicieux artichauts. Ces artichauts sont marinés avec une combinaison parfaite de basilic et de persil pour une fraîcheur incomparable, une touche de citron pour une légère acidité, et un soupçon d'ail pour la gourmandise.