Santoku - Kyoto

Collection Kyoto Découvrez chaque couteau de la collection Kyoto. Le couteau Santoku est le couteau idéal pour obtenir de beaux morceaux de viande parfaitement coupés, des bouts de poisson de taille égale, ou encore pour hacher finement vos différentes épices, vos légumes et fruits, même les plus durs. Découvrez également dans un autre thème, le Set de 3 couteaux type Japonais - Chef Tanaka - Terre de feu. Élégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine. La collection de couteaux santoku est conçue pour vous permettre de préparer les repas les plus complexes, simplement. La volonté d'un dessin simple, pur et surtout moderne est ici passée d'une idée à un projet suite à l'élaboration de cette collection de couteaux. Couteau Santoku Matériel de la lame : Acier damas 90Cr18MoV - 67 couches Matériel du manche : G10 Dureté de l’acier : 60±2 HRC Poids : 225 g