Le meilleur des couteaux en acier Damas Vous souhaitez vous tourner vers des couteaux haut de gamme à la qualité incomparable ? Découvrez chaque couteau de la Série Mer Jaune. En acier damas, ces couteaux sont les plus solides et résistants du marché. Le manche original travaillé et recouvert de résine leur confère un style élégant et profond. Chaque couteau est unique grâce aux dessins sur les manches et sur les lames. Dans un autre style, nous avons le couteau utilitaire - Chef Tanaka - Forest Wood. Le couteau utilitaire dispose d'un manche solide et ergonomique pour vous permettre une prise en main facile de votre couteau. Le couteau utilitaire est utilisé par les plus grands chefs pour réaliser des découpes de précision. Sa petite taille et la souplesse de la lame permettra de réaliser des découpes nettes et fines. Couteau utilitaire Matériel de la lame : Acier damas 90Cr18MoV - 67 couches Matériel du manche : Bois stabilisé + résine epoxy Dureté de l'acier : 60 ±2 HRC Poids : 83 g