Couteau Santoku - Série Mer Jaune

Le meilleur des couteaux en acier Damas Vous souhaitez vous tourner vers des couteaux haut de gamme à la qualité incomparable ? En parallèle du Couteau Santoku - Chef Tanaka - Bleu Océan, nous vous invitons à découvrir la Série Mer Jaune. En acier damas, ces couteaux sont les plus solides et résistants du marché. Le manche original travaillé et recouvert de résine leur confère un style élégant et profond. Chaque couteau est unique grâce aux dessins sur les manches et sur les lames. Nos couteaux Santoku sont élégants et disposent d'une finesse de découpe professionnelle. Ce manche de couteau solide vous permettra une prise en main facile de votre couteau pour une parfaite maîtrise des gestes lors de la découpe par exemple. Le couteau Santoku permet de travailler les aliments fragiles, d'émincer finement les légumes, les viandes et les poissons, ainsi que les couper en dés facilement. Couteau Santoku Matériel de la lame : Acier damas 90Cr18MoV - 67 couches Matériel du manche : Bois stabilisé + résine epoxy Dureté de l’acier : 60±2 HRC Poids net : 191 g