Collection Chef Tanaka Découvrez chaque couteau de notre collection Chef Tanaka, dont le Couteau Nakiri / couperet - Chef Tanaka - Forest Wood. Ce couteau Nakiri / couperet est léger, avec des matériaux de qualité, notamment de l'acier inoxydable. Il vous permettra de progresser rapidement dans l’élaboration de vos plats et d'apporter une touche d'élégance et d'originalité à votre cuisine. Le couteau Nakiri est spécialement prévu pour émincer les herbes et les légumes sans les abîmer. Sa surface plane permet également de transporter les aliments découpés de la planche à la casserole sans les faire tomber. Les couteaux de la collection Chef Tanaka sont disponibles en différents coloris. Couteau Nakiri Matériel de la lame : Acier 7CR17 Matériel du manche : Résine epoxy Dureté de l’acier : 58±2 HRC Poids : 217 g La gravure laser est une technique de sublimation que nous utilisons sur les couteaux chef Tanaka uniquement.