Couteau Kiritsuke - Spectre VI

Notre nouveau must-have ! Découvrez la subtilité de la cuisine japonaise avec notre couteau Kiritsuke en acier damas VG10, doté d'un manche en résine époxy aux couleurs apaisantes de bleu ciel et de beige. Ce couteau est bien plus qu'un simple ustensile de cuisine ; il incarne la fusion parfaite entre la beauté et la performance, et deviendra rapidement un compagnon essentiel dans votre cuisine. Ce couteau incarne la tradition et l'artisanat japonais, alliant une esthétique raffinée à des performances de coupe exceptionnelles. Il est un hommage à la culture culinaire japonaise. Le couteau Kiritsuke est plus précisément prévu pour réaliser de nombreuses découpes. Ce couteau vous permettra de mettre en pièces toutes vos viandes et poissons. Vous pourrez également l'utiliser pour ciseler vos herbes finement ou encore vos légumes. Optez également pour notre Couteau nordique - Akita Black. Couteau Kiritsuke Matériel de la lame : Acier damas 90Cr18MoV - 67 couches Matériel du manche : Bois stabilisé + résine epoxy Dureté de l’acier : 60±2 HRC Poids : 175 g