Couteau Kiritsuke - Chef Tanaka - Forest Wood

Collection Chef Tanaka Découvrez chaque couteau de notre collection Chef Tanaka. Ces couteaux de chef sont très légers et en acier inoxydable. Ils sont conçus pour rester intacts malgré de multiples utilisations. Ils vous permettront de progresser rapidement dans l’élaboration de vos plats et d'apporter une touche d'élégance et d'originalité à votre cuisine. Découvrez également le couteau Kiritsuke - Roche noire qui dispose d'un manche unique. Le couteau Kiritsuke est plus précisément prévu pour réaliser de nombreuses découpes. Ce couteau vous permettra de mettre en pièces toutes vos viandes et poissons. Vous pourrez également l'utiliser pour ciseler vos herbes finement ou encore vos légumes. Les couteaux de la collection Chef Tanaka sont disponibles en différents coloris. Couteau Kiritsuke Matériel de la lame : Acier 7CR17 Matériel du manche : Pakkawood Dureté de l’acier : 58±2 HRC Poids : 200 g La gravure laser est une technique de sublimation que nous utilisons sur les couteaux chef Tanaka uniquement.