Collection Tokyo À travers cette collection, nous vous proposons des couteaux originaux et uniques, au tranchant incomparable. Ces couteaux en acier Damas VG10 de 67 couches sont dotés d'une lame à haute teneur en carbone. Ils entrent dans la catégorie des couteaux haut de gamme pour les amateurs de cuisine ! Le manche en résine spéciale avec un design en nid d'abeille apporte un style élégant à chaque couteau. Ils sont fabriqués en acier inoxydable durable et ne rouillent pas et ne se corrodent pas. Le manche ergonomique est parfaitement équilibré avec une lame en motif de plume formée par la superposition de 67 couches d'acier damas clair. Le bord plié à la main est tranchant et plus durable. Retrouvez également nos sets de couteaux ! Le manche en nid d'abeille est fabriqué en aluminium aérospatial avec de la résine importée et une conception unique à double anneau en cuivre. Cela facilite la prise en main des couteaux de cette collection. Plus précisément, le couteau d'office est prévu pour réaliser des découpes nettes et précises. Vous pourrez couper de fines rondelles de saucisson, émincer des herbes, ou encore évider vos fruits et légumes. Également avec une lame du même acier, découvrez notre Couteau d'office - Yakumoto. Couteau d'office Matériel de la lame : Acier damas 90Cr18MoV - 67 couches Matériel du manche : Nid d'abeille en aluminium Dureté de l’acier : 60±2 HRC Poids : 103 g