Couteau de Chef - Tokyo

Collection Tokyo À travers cette collection, nous vous proposons des couteaux originaux et uniques, au tranchant incomparable. Ces couteaux en acier Damas VG10 de 67 couches sont dotés d'une lame à haute teneur en carbone. Ils s'inscrivent dans la catégorie des couteaux haut de gamme pour les amoureux de cuisine ! Le manche en résine spéciale recouverte d'un dessin en nid d'abeille apporte un style élégant à chaque couteau. Le manche ergonomique est parfaitement équilibré avec une lame en motif de plume formée par la superposition de 67 couches d'acier damas clair. Le bord plié à la main est tranchant et plus durable. Retrouvez également nos sets de couteaux ! Le manche en nid d'abeille est fabriqué en aluminium aérospatial avec de la résine importée et une conception unique à double anneau en cuivre. Cela facilite la prise en main des couteaux de cette collection. Le couteau de Chef est un couteau prévu pour réaliser de multiples tâches. Il vous permettra ainsi de découper d'épais morceaux de viande ou de poisson, couper des herbes, éplucher des légumes, ou encore couper des fruits. Avec une lame aux motifs plumés, nous avons également le Couteau de chef - Yakumoto. Couteau de Chef Matériel de la lame : Acier damas 90Cr18MoV - 67 couches Matériel du manche : Nid d'abeille en aluminium Dureté de l’acier : 60±2 HRC Poids : 225 g