Couteau de chef - La racine

Offrez-vous l'incontournable pour parfaire tous vos plats ! Nos éditions limitées sont des nouveautés exclusivement conçues par Kaitsuko. Elles proposent différents couteaux disposant d'un acier haut de gamme, et d'un design élégant et original. Retrouvez également nos sets de couteaux ! Le couteau "La racine" dispose d'une lame en acier Damas VG10, afin de vous proposer une qualité de découpe irréprochable, nette et précise. Chaque manche est unique grâce à ces différents dessins travaillés de façon particulière. Dans un autre style, nous avons les couteaux nordiques qui disposent d'un trou dans la lame afin de vous faciliter la prise en main de votre couteau. Le couteau de Chef est le couteau indispensable à avoir dans votre cuisine. Il sera utile pour couper finement des herbes et vos légumes, ainsi que pour préparer vos morceaux de viande et de poisson. Couteau de Chef Matériel de la lame : Acier damas 90Cr18MoV - 67 couches Matériel du manche : Bois stabilisé + résine epoxy Dureté de l’acier : 60±2 HRC Poids : 320 g