Couteau à trancher - Kaito

Collection Kaito – La précision japonaise pour vos découpes fines et nettes Découvrez le couteau à trancher de la collection Kaito, pensé pour les amateurs de gastronomie en quête de finesse et de maîtrise. Spécialement conçu pour réaliser des tranches longues, régulières et sans effort, ce couteau japonais est l’allié parfait pour découper viandes, poissons ou fruits avec une extrême précision. Sa lame fine et allongée glisse sans résistance à travers les aliments, préservant leur texture et leur jus pour une présentation impeccable. Fusionnant artisanat traditionnel japonais et design contemporain, ce couteau à trancher apporte à votre cuisine une élégance discrète et une efficacité redoutable. Couteau à trancher Matériel de la lame : Acier Inoxydable 440C à haute teneur en carbone Matériel du manche : Bois de pakka poli à la main Dureté de l’acier : 60+/-1 HRC Poids : 173 g Découvrez également notre couteau à trancher de la collection Chef Tanaka - Forest Wood