Couteau à pain Kaito – Fendre la croûte, préserver le cœur Trancher du pain, c’est un art. Le couteau à pain de la nouvelle collection Kaito a été pensé pour ce geste simple, mais fondamental. Sa lame dentelée en acier 440C attaque la croûte sans pitié, tout en respectant la mie tendre à l’intérieur — pas de déchirement, pas d’écrasement, juste une coupe nette, propre et savoureuse. Chaque mouvement glisse avec une facilité déconcertante, que ce soit pour une baguette croustillante, une miche rustique ou une brioche du dimanche matin. Son manche en bois de pakka, doux et parfaitement équilibré, épouse la paume pour un geste sûr, fluide, instinctif. Couteau à pain Matériel de la lame : Acier Inoxydable 440C à haute teneur en carbone Matériel du manche : Bois de pakka poli à la main Dureté de l’acier : 60+/-1 HRC Poids : 173 g Découvrez également notre couteau à pain de la collection Série Mer Jaune en acier damas premium !