ORIGINE DU CACAO Hacienda Limón en Équateur est connue pour son cacao exceptionnel, apprécié pour sa saveur robuste et son profil aromatique profond. Située dans une région de premier plan pour la culture du cacao, l'hacienda cultive un cacao aux arômes fins, une variété célèbre pour sa richesse et sa profondeur. Les agriculteurs locaux emploient des méthodes durables et traditionnelles, garantissant la préservation de la biodiversité naturelle des terres et contribuant à la haute qualité des haricots. Le terroir de l'Hacienda Limón confère des notes terreuses et une subtile essence florale, créant une expérience de cacao pure et pure qui reflète le riche patrimoine agricole de l'Équateur. En choisissant le cacao de Hacienda Limón, nous soutenons un héritage de qualité et de durabilité qui honore des générations de cultures de cacao équatoriennes. NOTES DE GOÛT Profil de saveur audacieux, mis en valeur par des nuances profondes et terreuses et de subtiles notes florales. Ces caractéristiques naturelles lui confèrent une complexité raffinée, avec une pointe d'amertume douce et une finale persistante et nuancée. THÉOBROMINE Notre cacao cérémoniel contient 1 300 mg de théobromine pour 100 g, offrant un regain d'énergie naturel et soutenu sans le trac associé à la caféine. Connue pour améliorer l'humeur et favoriser la relaxation, la théobromine favorise la concentration et la vigilance, tout en bénéficiant également à la santé cardiovasculaire en améliorant la circulation sanguine. Dans chaque barre, la théobromine se combine aux riches antioxydants du cacao, créant une gâterie délicieuse et naturellement vivifiante pour le corps et l'esprit. ANTIOXYDANTS Notre cacao cérémoniel contient 3 000 mg de flavonoïdes et d'antioxydants pour 100 g, offrant un soutien puissant à la santé et au bien-être en général. Ces composés naturels aident à protéger l’organisme du stress oxydatif, à favoriser la santé cardiaque et à soutenir les fonctions cognitives. Combiné à sa riche teneur en théobromine, notre chocolat n'est pas seulement un régal : c'est une source de nutrition naturelle qui améliore le bien-être physique et mental à chaque bouchée. POUR LE CORPS, L'ESPRIT ET L'ÂME Le cacao de cérémonie est un aliment sacré qui nourrit le corps, l'esprit et l'âme, invitant à un moment de connexion et de paix intérieure. Riche en antioxydants, minéraux et théobromine, il fournit une énergie douce et soutenue et soutient la santé cardiaque, améliorant ainsi la vitalité physique. Pour l'esprit, le cacao cérémonial offre clarté et concentration, encourageant la pleine conscience et l'équilibre émotionnel, tandis que ses composés améliorant l'humeur favorisent un sentiment de calme et de bien-être. En tant que rituel, la consommation de cacao cérémonial est une expérience fondamentale, alignant le corps, l'esprit et l'âme pour créer un état harmonieux de présence et de joie dans la vie quotidienne. COMMERCE ÉTHIQUE Chez KAICAO, nous sommes fiers de nous approvisionner uniquement en fèves de cacao issues du commerce éthique, garantissant que chaque étape de notre processus de fabrication du chocolat soutient la qualité et la responsabilité sociale. Notre cacao provient d'agriculteurs qui sont équitablement rémunérés pour leur travail acharné, favorisant des moyens de subsistance durables et promouvant un développement communautaire positif. En donnant la priorité au commerce éthique, nous contribuons à maintenir les pratiques agricoles traditionnelles, à protéger l'environnement et à garantir que notre cacao est cultivé avec soin et respect. Cet engagement garantit que chaque bouchée de chocolat KAICAO a non seulement un goût exceptionnel, mais reflète également notre engagement en faveur de l'équité et de la durabilité dans l'industrie du cacao. BEAN TO BAR Chez KAICAO, notre processus bean-to-bar témoigne de notre dévouement à la qualité et au savoir-faire. Nous supervisons chaque étape, depuis la sélection des fèves de cacao d'origine éthique jusqu'à leur torréfaction, leur broyage et leur raffinage minutieux en petits lots. Cette approche méticuleuse nous permet de préserver les saveurs uniques et les propriétés naturelles de chaque fève, créant un chocolat riche en goût et fidèle à ses origines. En gardant le contrôle sur l'ensemble du processus, nous garantissons que nos produits incarnent l'équilibre parfait entre saveur, texture et pureté, offrant une expérience chocolatée authentique qui honore la fève et les agriculteurs qui la fabriquent. Sans sucre ajouté. Poids : 200 g INGRÉDIENTS Fèves de cacao biologiques d'une seule plantation.Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de lait. VALEURS NUTRITIONNELLES Pour 100 g : 1300 mg Théobromine 3000 mg Flavanoïdes/antioxydants Énergie : 2527 kJ / 612 KcalGraisses : 53,3 g Graisses saturées : 34 gGlucides : 12.2g Sucre : 1gProtéines : 13,4gSel : 0,0017g Fibres : 15g