Huile d'olive extra vierge, certifiée biologique, extraite à froid et monovariétale. Vue sur Le Monde, Madame Figaro, Le Fooding, Brut, France Inter, etc. - Huile d'olive de terroir - Productrice récoltante & Propriété familiale - Biologique & Ethique - Notes de dégustation: Cette cuvée révèle un fruité vert doux, notes d'amande et de tomate mûre avec une longueur en bouche qui témoigne de sa qualité premium. Niveau d'acidité: 0,2% Notre huile d'olive KAÏA est produite à partir d'olives de variété endémique (Chemlali) que nous récoltons exclusivement à la main à la manière artisanale sur notre propriété familiale de 5e génération en Tunisie. Plus de 50 femmes sont présentes sur la propriété familiale pendant la récolte, utilisant un savoir-faire transmis de génération en génération. Sarah, la productrice et fondatrice de la marque, supervise l'ensemble du processus : cueillette, calibrage, pressage à froid, mise en bouteille et distribution. Le résultat : une huile d'olive fabriquée avec amour et totalement traçable, avec de subtiles variations de saveur chaque année, reflétant son terroir.