Fromage fermier vieux de Stolwijk

Fromage fermier vieux Stolwijk de caractère, ce délicieux fromage fermier vieux est fabriqué de manière traditionnelle et artisanale dans la région du village de Stolwijk en Hollande méridionale. Après la préparation traditionnelle du lait cru (non pasteurisé), ce fromage a affiné sur des planches de bois pendant près de 2 ans pour un goût optimal. Ce vieux Stolwijker ne peut plus être tranché et est délicieux pour les sandwichs ou directement. Le fromage est coupé sur mesure par morceau, le poids par morceau peut varier légèrement, nous découpons manuellement chaque morceau de fromage pour vous et l'emballons sous vide individuellement. Chaque pièce emballée sous vide pèse environ 750 grammes