
- Un magnifique couteau pliant emblématique qui coupe le papier, le bois, l'artisanat - Un outil que vous chérirez toute votre vie - Fabriqué par un seul artisan Il s'agit du couteau pliant le plus simple au monde, mais très polyvalent, qui a conservé sa forme traditionnelle depuis l'ère Meiji (1868-1912). La lame est fabriquée à partir de l'un des métaux les plus durs, l'Aogami (acier bleu). Les couteaux en laiton peuvent être parfaitement polis et affûtés à la maison, ce qui en fait un outil précieux dont la patine revient toujours, montrant la vraie valeur de l'higonokami : être un outil humble et quotidien pour ceux qui les apprécient. - Medium : 165 mm déplié, longueur de lame 72 mm - Extra Large : 210 mm déplié, longueur de lame 95 mm