Pâte de Ponzu au Jabara – Texture épaisse 140 g | Fabriqué au Japon

Découvrez l’intensité du ponzu au jabara : une pâte épaisse, acidulée et riche en umami, élaborée au Japon à partir du rare agrume Jabara. Cette version concentrée nappe parfaitement les aliments et fait monter d’un cran sauces, marinades et finitions de plats. Qu’est-ce que la Pâte de Ponzu au Jabara ? Le ponzu est une sauce japonaise aux agrumes, appréciée pour son parfum frais et son acidité équilibrée. Notre pâte de ponzu au jabara se distingue par une texture plus dense qui enrobe mieux les mets et libère une zestée vibrante et une profondeur savoureuse. Agrume Jabara : originaire de la préfecture de Wakayama, rare et recherché pour son zeste parfumé et son jus agréablement acidulé. Épaisse & polyvalente : plus concentrée qu’un ponzu liquide — idéale en dip, marinade ou sauce de finition. Ingrédients naturels : méthode artisanale, sans additifs artificiels. Caractéristiques clés Pot 140 g : format pratique pour cuisine domestique et restauration. Savoir-faire japonais : produit au Japon avec des contrôles qualité stricts. Profil équilibré : acidité du jabara, base soja savoureuse, umami marqué. Grande polyvalence : fruits de mer, viandes grillées, salades, tofu, nabe, etc. Sans conservateurs ni additifs artificiels ; convient aux consommateurs attentifs. Idées d’utilisation & accords Sauce à tremper : sashimi, tempura, gyoza. Marinade : poisson, poulet, légumes avant grillade/poêle. Vinaigrette : à mélanger avec huile de sésame ou d’olive. Finition : une cuillère à la fin de la cuisson pour booster les saveurs. Hot pot / Nabe : condiment de choix pour enrichir l’umami. Pourquoi la choisir pour le marché européen ? Spécialité japonaise unique : saveur authentique rarement disponible hors du Japon. Argument “clean label” : faible en calories, ingrédients naturels, sans additifs artificiels. Cuisine fusion : s’intègre facilement aux recettes contemporaines. Cadeau premium : packaging élégant, profil aromatique exceptionnel. Mots-clés : pâte de ponzu au jabara, ponzu épais, sauce japonaise aux agrumes, condiment japonais authentique, ponzu umami, ingrédients pour cuisine japonaise, sauce naturelle japonaise.