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Description
Jambon Duroc 48 mois, avec os
Le Duroc est une race porcine originaire des Etats-Unis, où il est apparu au cours de XIXe siècle à le suite de divers croisements opérés entre des cochons à la robe rouge. Ils sont introduits dans la péninsule ibérique dans les années 60.
Ce cochon rose espagnol a un goût traditionnel et très peu salé. Il est affiné pendant 48 mois en Catalogne (Espagne)
Poids net
9
Liste des ingrédients
Jambon, sel, sucre, poivre noir, nitrate de sodium, ascorbate de sodium