Bloc de boucher Kyoto avec poignées
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La planche à découper Kyoto s'inspire des valeurs de fabrication traditionnelles associées à cette ville japonaise classique. Le bois de bambou épais forme une surface de coupe légère et résistante aux taches, avec une poignée découpée qui aide à transporter ou à obtenir une prise sûre lors du travail. Une tranchée peu profonde parcourt ses côtés, conçue pour empêcher les miettes de s'échapper de sa surface.