Épaule Acorn 50% R.I. Insigne ibérique
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Champ Épaule Cebo 50% Race Ibérique Origine: Salamanque - Guijuelo Environ. 5 Kg. C'est un morceau de porcs élevés en liberté dans les champs des prairies de Salamanque, nourris de glands et de pâturages, dans leur cas également avec des aliments Mûrissement artisanal et naturel d'au moins 24 mois.