Longe ibérique Taco
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INSIGNIA IBÉRICA
Taco ibérique au chorizo
Fabriqué à partir des meilleures viandes maigres du porc ibérique des dehesas de Guijuelo et mariné avec des épices de haute qualité, son processus de maturation est d'un minimum de 3 mois dans une salle de séchage naturelle. Il est servi en demi-morceaux, environ 500 gr. emballé individuellement sous vide.
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