Fromage Eco Vegan aux Fines Herbes (Produit de Saison)

L'enfant gâté de notre atelier. C'est l'un des plus tendres et des plus tartinables. L'alternative végétalienne au fromage qui nécessite plus de temps et de soin dans sa préparation, puisque ses principaux ingrédients, à part les noix de cajou, sont des herbes fraîches, finement hachées, avec lesquelles nous l'aromatisons. Il nécessite un amour supplémentaire à la fois dans sa préparation et plus tard, pendant le processus de séchage. Un effort qui, nous vous l'assurons, en vaut la peine. Ceux qui ont déjà goûté notre imparfait aux Fines Herbes peuvent en témoigner. Alternative végétalienne au fromage, fabriquée et affinée de manière totalement traditionnelle, avec des ingrédients 100% naturels et biologiques. Entre 7 et 10 jours de cicatrisation. Conserver au réfrigérateur entre 2º- 8º Au fil du temps, son poids peut diminuer et sa saveur et son degré de durcissement/dureté augmenter.