SAKÉ UME

Excellent! Falstaff 2019 : 88 points ! Le fruit ume mûr est une tradition japonaise et est considéré comme un symbole de printemps et de pureté. Traité avec cette pureté et combiné avec du saké Île Four Premium sélectionné, UME Fruchtsake représente le début d'une révolution gustative internationale. Cela commence par la correction que le fruit ume est en fait un bel abricot juteux et non une prune. Ses saveurs légèrement acidulées ont un goût frais d'été qui, en combinaison avec la douceur du saké, développe un équilibre étonnant qui doit être goûté. Le saké aux fruits UME est un apéritif idéal pour toutes les occasions et une excellente base pour des cocktails modernes. Essayez-le définitivement comme UME CRUSH : versez simplement 5 à 6 cl d'UME dans un gobelet sur de la glace pilée - c'est fait ! ...et le magazine BOEUF ! (n°31, p. 6) "Happy ending", notre UME le décrit ainsi : "POUR DIEU ? Vous aimez vous laisser tailler aux prunes à l'apéritif ou au digestif..." Voir les ingrédients [http://ile-four.myshopify.com/pages/ingredients-ume] à conserver au réfrigérateur après ouverture