Miel de Niaouli 28Kg

Ce miel cru de Niaouli est utilisé par les locaux pour soulager la toux La qualité de ce miel est analysée et la récolte s'effectue avec maîtrise afin de vous offrir un produit unique. Ce miel de Niaouli s'invite dans toutes les cuisines et accompagne vos moments gourmands et vos plateaux de fromages. Ilanga Nature prône une apiculture juste et éthique. Nous formons et accompagnons nos apiculteurs afin de leur offrir une opportunité durable d'emploi en lien direct avec la préservation de la biodiversité. Ce miel provient de la région du Vatovavy-Fitovinany près des forêts primaires de Manakara. Profitez de la fraîcheur de ce miel rare tropical, au goût puissant reconnaissable par ses notes caramel, typique des essences endémiques de la grande île. Ce miel vertueux est obtenu par la pollinisation du nectar des fleurs de l'arbre de Niaouli Ce miel atypique, à la texture crémeuse n'est pas chauffé afin de préserver tous ses bienfaits vertueux. Après cristallisation, un court passage au bain-marie à faible température le rendra à nouveau onctueux.