Baies Roses 500g

Vous aimez surprendre en cuisine ? 🍽️ Pourquoi ne pas essayer de concocter une recette simple, mais en utilisant une épice spéciale ? 🌟 Pour ce faire, testez les Baies Roses 🌸. Originaire du sud de Madagascar, près de Fort Dauphin, ces baies sont maladroitement surnommées « poivre » 🌶️. Ce qui est loin d’être le cas. Et vous allez très vite le comprendre ! Les vraies Baies Roses, du faux poivre Les épices se comptent par centaines. Chacune d’elles a une personnalité unique qu’il est parfois difficile de décrire. 🎭 C’est notamment le cas des Baies Roses, un grand classique de la cuisine gastronomique 🍴. Contrairement au poivre, elles ont un goût difficile à décrire. Dans leur robe rouge vermillon ❤️, ces petites graines luisantes ont un fond sucré 🍭 tout en restant très épicées 🌶️. Une récolte soignée Chaque baie est récoltée manuellement 👐, par des cultivateurs soucieux de la qualité 🌿. Les grappes sont détachées des tiges, puis placées au soleil 🌞 sur des nattes pour mûrir au soleil, balayées par l’air marin 🌬️. Si vous êtes de ceux qui aiment les condiments subtils, ni trop agressifs, ni trop doux, ces épices de couleur rose 🌷 sont ce qu'il vous faut !