
LE BARTELEUR rend aujourd'hui hommage au cocktail mexicain le plus populaire qui avait déjà séduit les voyageurs des quatre coins du monde venus rêver au bord de l'océan Pacifique. Guidé par son intuition, il ajoute du pamplemousse au citron vert, alliant ainsi son acidité à des notes fruitées. Un véritable concentré frais et vitaminé. Petit flash-back sur Acapulco en 1948 : bercée par son héritage mexicain dans la mondanité des dîners organisés pour son mari, riche homme d'affaires, Margarita Sames a légué son nom à sa création, un mélange frais et un shake servi à ses convives. Dans sa maison d'Acapulco, le plus tropical des cocktails est né pour l'éternité. Une couleur électrique : Blanc givré. Un nez rafraîchissant : Citron vert, pamplemousse frais et acidulé. Subtiles notes boisées et végétales d'agave. Une bouche sensuelle : Bel équilibre entre l'acidité du citron vert et le fruité juteux du pamplemousse. De beaux arômes d'oranges douces et amères apportent de la rondeur à l'intensité de la tequila. Cocktail prêt à boire 27% d'alcool Modes de consommation : Margarita classique: 7cl de Margarita bien secouée Verre : martini ou coupette Garniture : quartier de citron vert Bordure : moitié piment d'Espelette, moitié fleur de sel Margarita glacée : 7cl de Margarita Verre : verre court Glace pilée Garniture : quartier de citron vert Bordure : moitié piment d'Espelette, moitié fleur de sel