L'un des cocktails les plus populaires et les plus connus. Il est réalisé avec de la vodka, du schnaps à la pêche, du jus d'ananas et du jus de canneberge. L'histoire du cocktail Sex on the Beach est assez mystérieuse. La version la plus citée remonte à 1987, lorsqu'une entreprise commercialisant du schnaps à la pêche proposa un concours. Elle offrit 1000 dollars au bar qui vendit le plus de schnaps à la pêche, et 100 dollars au barman qui permit d'en vendre le plus. Un barman nommé Ted Pizio associa de la vodka, du schnaps à la pêche, du jus d'ananas et de canneberge, et le cocktail commenca à devenir très populaire. Le barman appela son cocktail populaire "Sex on the Beach" car selon lui «le sexe» et «la plage» étaient les deux raisons principales pour lesquelles les célèbres "Spring Breaks" américains étaient organisés en Floride.