Le Moule à Pain Banneton Rectangulaire 29x15 cm est un produit indispensable pour tout amateur de boulangerie. Ce moule, réalisé en Rotin, fait partie de la célèbre gamme de moules de fermentation BANNETON IBILI, conçus pour faciliter le travail de manipulation des masses. Sa conception rectangulaire et ses spirales en osier aident à maintenir une forme plus cohérente dans les masses hydratées, vous permettant ainsi de mieux apprécier le point de fermentation. De plus, sa conception facilite le transport et le déversement de la pâte sur la plaque du four de manière confortable et sûre. Un détail distinctif de ce moule est qu'il donne à la croûte du pain des formes en spirale attrayantes. Avec ce moule, vous obtiendrez non seulement des pains à la forme parfaite, mais également à l'aspect artisanal et esthétique.