Pâtes - Conchigliette 500g - Produit typique de la Sardaigne

Les conchigliette ont la forme de fines coquilles striées et sont également connues sous le nom de Gnocchetti Sardi. La préparation typique des conchigliette est "à la campidanaise", c'est à dire avec du saucisson et du safran mais leur aspérité permet de les cuisiner à toutes les sauces. Le séchage lent et l'origine de la semoule, uniquement sarde, confèrent au produit son caractère unique, rappelant les traditions de la Sardaigne.     Textes en italien, anglais, allemand, français, espagnol, néerlandais.