Hot Star Honey

Expérimenter le sucré-salé
saveurs et ingrédients – parfois
les combinaisons fonctionnent parfois
ils ne le font pas et juste de temps en temps
vous créez une sensation gustative.

J'ai rencontré Hot Honey pour la première fois aux États-Unis
en 2018, j'ai tout de suite réalisé que je voulais
pour créer une sauce au piment et au miel plus artisanale
rehausser correctement la saveur des aliments avec un
consistance de miel qui coule pour arroser la pizza.

J'étais particulièrement intéressé par l'intelligence
alchimie entre la douceur du miel
et l'acidité du vinaigre de cidre de pomme,
ça devient encore plus excitant quand tu commences
assaisonner d'épices et de poivre de Cayenne finement moulu.

J'ai d'abord développé mon miel de piment pour
fantastique entreprise de pizza Moto dans l'Essex. .
leurs clients l'aimaient tellement qu'ils étaient
demander plus .. et j'ai réalisé que nous avions
conçu quelque chose que le marché aimerait aussi.