Miel de fleurs sauvages crémeux : l'excellence primée Notre miel de fleurs sauvages crémeux, fièrement récompensé par la médaille d'or du meilleur miel irlandais en 2024 aux Irish Quality Food & Drink Awards, met en valeur un savoir-faire méticuleux dans chaque pot. Ce miel subit un processus de crémage délicat qui rehausse sa saveur naturelle et donne une texture lisse et homogène qui ravit le palais. Butiné par nos abeilles noires indigènes à partir d'une variété de fleurs sauvages comme l'ajonc, l'aubépine, la mûre, la consoude et le baume, ce miel reflète la riche biodiversité de la campagne irlandaise. Le processus de crémage élève le goût naturel du miel à son meilleur, garantissant une expérience luxueuse à chaque cuillerée. Notre miel est 100 % brut, ce qui signifie qu’il n’est jamais chauffé, ce qui garantit qu’il conserve toutes les enzymes, nutriments et antioxydants naturels. Sans pesticides, OGM et antibiotiques, il représente le meilleur du miel irlandais dans sa forme la plus pure.