The noir grenade ras el hanout

Le Ras el Hanout est un mélange d'épices comprenant jusqu'à 30 épices moulues différentes, qui affine d'innombrables plats de différents pays. La recette comprend des notes de cannelle, de cardamome, de gingembre, de piment, de rose, d'anis, pour n'en citer que quelques-unes, qui offrent un jeu de piquant, de chaud et de doux. Dans cette création, nous avons infusé les notes exotiques de la grenade avec notre épice magique très aromatique. Des fleurs et des graines de grenade brillantes complètent le tableau. Laisser infuser 3 à 5 minutes, dans une eau à 100°C. Nous vous conseillons d’utiliser 4 à 5 cuillères à café de thé pour 1 litre d’eau.