Cuiseur vapeur en bambou 3 pièces 18 cm

Panier vapeur oriental. Il doit être placé au-dessus d'une casserole ou d'une casserole avec de l'eau sans atteindre le fond du panier, la vapeur se propagera à travers les surfaces, cuisant les aliments. Il est conseillé de placer une feuille de laitue ou de chou ou du papier sulfurisé au fond des clayettes afin de ne pas mettre les aliments en contact direct avec le bois, empêchant ainsi ce dernier d'absorber l'odeur. La cuisson à la vapeur préservera les propriétés nutritionnelles des aliments. Recommandé pour la cuisson des viandes blanches, poissons, légumes et raviolis. BOIS