Couteau de cuisine professionnel, couteau d'office super tranchant en acier au carbone, avec manche en bois de tamarin ovale massif, forme classique Nakiri, fabriqué à la main au Vietnam

La tortue – symbole de sagesse et de longévité Rua signifie tortue en vietnamien. Dans la culture vietnamienne, la tortue est considérée comme un symbole de constance et de sagesse. Il joue un rôle central dans de nombreuses légendes, notamment la célèbre histoire du lac Hoan Kiem au cœur de Hanoi. Là, on dit qu'une tortue magique aurait donné au roi Lê Lợi une épée avec laquelle il a vaincu ses ennemis. Lame de forme asiatique pour un travail précis Avec sa forme rectangulaire et sa pointe légèrement arrondie, cette lame est idéale pour hacher et trancher finement. Qu'il s'agisse de carottes, de concombres, de choux ou d'herbes, ce couteau à légumes classique facilite votre routine culinaire. Préserver la tradition – tenir l'histoire entre vos mains Les couteaux Heritedge sont fabriqués dans de petites forges au Vietnam, où le savoir-faire se transmet de génération en génération. Chaque pièce conserve non seulement son tranchant mais aussi l'histoire de sa forge.