Couteau de cuisine en chanvre Nguu

Nguu est le mot vietnamien pour le buffle d'eau. Les buffles d'eau font partie de la scène de rue, en particulier dans les zones rurales du Vietnam. Pas étonnant, car jusqu'à il y a quelques années, ils étaient indispensables pour l'agriculture. Le buffle d'eau a apporté une contribution importante à l'introduction de la riziculture humide au Vietnam il y a environ 2000 ans. Grâce à son utilisation, la productivité de l'agriculture pourrait être augmentée. Le buffle d'eau est donc synonyme de force, de chance et de prospérité. La forme rectangulaire de la lame est typique de ce couteau d'office asiatique. La pointe du couteau est légèrement arrondie pour faciliter le hachage et le tranchage des légumes. Le couteau est idéal pour préparer des carottes, des concombres, du chou et d'autres légumes. Fabriqué à la main à Tai Binh. La couleur et la forme des couteaux peuvent différer légèrement de l'illustration.