Couteau de chef en acier inoxydable fait main - Rua Misü

Collection exclusive Heritage misü – En collaboration avec le chef de la télévision Mike Süsser Depuis plus de 30 ans, Mike Süsser a façonné la scène culinaire et, en tant que chef de télévision, a ravi un large public avec des émissions telles que Die Kochprofis (RTL2), Süsser am Morgen (Servus TV) et Mein Lokal, dein Lokal – der Profi kommt (Kabel 1). Depuis 2021, Mike apprécie la qualité et l'histoire des couteaux Heritedge Viet Crafts. Pour lui, l'accent n'est pas seulement mis sur une maniabilité et une finition exceptionnelles, mais également sur la préservation d'un savoir-faire séculaire et la création d'emplois équitables dans les zones rurales du Vietnam. Lorsque Mike nous a demandé si nous voulions développer ensemble une collection de couteaux exclusive, nous avons immédiatement accepté. Le résultat est l’extraordinaire collection Heritedge misü – une symbiose parfaite entre tradition, fonctionnalité et design contemporain.   Rua – La tortue, symbole de sagesse et de longévité Rua signifie tortue, un symbole important dans la culture vietnamienne qui incarne la sagesse et la longévité. La tortue apparaît dans de nombreuses légendes, notamment dans la célèbre histoire du lac Hoan Kiem au cœur de Hanoi. Là, le roi Lê Lợi a reçu une épée d'une tortue magique avec laquelle il a vaincu ses ennemis. Lame de forme classique pour une coupe précise des légumes La lame rectangulaire à la pointe légèrement arrondie est typique de ce couteau à légumes asiatique traditionnel. Il facilite le hachage et le tranchage fin des carottes, des concombres, du chou et de nombreux autres légumes – un outil parfait pour votre cuisine. Fabrication artisanale traditionnelle au Vietnam Chaque couteau Rua est soigneusement fabriqué à la main par un forgeron traditionnel de Cao Bang, dans le nord du Vietnam. De légères variations de forme et de couleur font de chaque couteau une pièce unique avec du caractère.