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Coq au vin de Bordeaux
Henri Piquet

Coq au vin de Bordeaux

Plat cuisiné typique de la cuisine française, à base de découpes de coq, dans une sauce délicieuse au vin rouge de Bordeaux agrémenté de lardons et de champignons. Accompagné de pommes vapeur ou de pâtes fraiches, le coq au vin révèle toutes ses saveurs après avoir été réchauffé dans une casserole à feu doux ou au micro-onde dans un plat adapté.