Lamelles De Truffe Noire Du Périgord Séchée - 10g - HECOSFAIR

Laissez-vous séduire par nos exceptionnelles truffes du Périgord, un champignon d’excellence, très parfumé et très prisé par les fins gourmets. C'est un fleuron incontournable de la gastronomie française, qu'on surnomme même le "diamant noir". Elle était un met de premier choix sur les tables des rois de France, jusqu'à la renaissance. Bien que la truffe noire du Périgord soit également produite en Italie, en Espagne etc, notre truffe provient directement d'un producteur en France. 5g = 25g de truffe fraiche (environ). Elles sublimeront vos risotto, vos pâtes, vos riz, vos légumes, vos omelettes, vos viandes, vos sauces, vos soupes. A réhydrater durant 20 mn dans de l’eau tiède ou dans du jus de truffe tiède. A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.