Sirop de sucre de canne blanc "Sanz" 1L sirop de sucre (sirop simple), sans alcool.

​- Sirop de sucre de canne blanc à structure acide fine - Se dissout rapidement – ​​idéal pour les applications professionnelles - Base classique pour boissons au rhum ou aux agrumes - Également connu sous le nom de sirop de gomme en raison du stabilisant végétal - Dans une bouteille robuste de 1 litre avec un profil de barre clair Conçu pour les bars professionnels Sirop de sucre Sanz avec sucre de canne blanc – proprement soluble, goût clair Ce sirop a été développé pour répondre aux besoins des bars à cocktails : il est à base de sucre de canne blanc et d'eau, peut être dosé avec précision et se dissout instantanément. Il montre sa force surtout dans les boissons qui doivent être mélangées rapidement et proprement. Sa structure le rend adapté aussi bien aux recettes classiques que modernes. Il contient un stabilisant végétal (gomme xanthane), qui assure une consistance uniforme et empêche la cristallisation. Dans le monde des bars, ce sirop est également connu sous le nom de « sirop de caoutchouc » – une référence à sa texture lisse et stable. À utiliser dans les cocktails et les boissons mélangées Le sirop apporte une douceur légère et équilibrée et complète particulièrement bien les composants frais tels que le citron vert, le citron ou la bergamote. En combinaison avec du rhum blanc, de la tequila ou de la vodka, il peut être utilisé dans des recettes classiques comme le « Daiquiri » ainsi que dans des variantes avec de la mangue, de la noix de coco ou de la menthe. Les boissons comme « Coco Loco », « Mango Daiquiri » ou « Green Swizzle » bénéficient de la douceur claire et de la structure fiable de ce sirop. Il a également un effet dans les boissons non alcoolisées ou comme touche finale dans les mélanges de thé – sans pour autant dominer. Détails du produit : Ingrédients : Sucre de canne, eau, acidifiant : acide citrique, stabilisant : gomme xanthane, conservateurs : E202, E211 Valeurs nutritionnelles pour 100 ml : – Énergie : 324kcal/1.377 kJ – Matières grasses : 0 g – dont acides gras saturés : 0 g – Glucides : 81 g – dont sucres : 81g – Protéines : 0 g – Sel : 0g Fabriqué en Espagne Fabricant : Internacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.une. C/ Francisco Redondo, 10, 45600 Talavera de la Reina, Espagne