Eau de Vie de Marc de Provence "Saint Martin". Eau-de-vie de marc, France. 0,5 l, alcool 40% vol.

​- Eau-de-vie de marc doré élaborée à partir de raisins du Château de Saint-Martin - Fabriqué en Provence – spécialité rare de Taradeau - Élevé en fûts de chêne neufs et anciens pour une structure équilibrée - Arôme complexe avec des notes d'amandes, d'épices et de fruits secs . Bouchon avec cire à cacheter – scellé de manière traditionnelle et visuellement de haute qualité Description du produit avec sous-titre Eau-de-vie de marc de Provence – mature, profonde et élégante Le Marc de Provence Saint Martin provient du Château de Saint-Martin à Taradeau et est l'une des rares eaux-de-vie de marc de France. Élaboré à partir des résidus de pressurage de raisins sélectionnés et élevé en fûts de chêne, ce Marc représente un spiritueux de caractère et de profondeur. Processus de maturation traditionnel en fûts de chêne Après la distillation, une maturation en deux étapes a lieu : d'abord en fûts neufs pour développer la couleur dorée et la structure, puis en fûts de chêne usagés, qui confèrent à l'alcool une douce complexité au cours de trois ans. Le résultat est une eau-de-vie de marc équilibrée avec 40% vol., qui se caractérise par la clarté et la nuance. Profil aromatique avec profondeur L'arôme du Marc rappelle les amandes grillées, les fruits secs et une pointe de pain d'épices. En bouche, un jeu d'épices fines et de douceur légère se développe - un spiritueux à l'expression élégante et à la signature française. Recommandations d'utilisation Traditionnellement, le Marc de Provence est servi en digestif. Il est idéal pour accompagner des desserts au citron vert, des sorbets au raisin ou des pâtisseries épicées. Dans la culture culinaire française, il fait partie du « Trou Provençal », un plat intermédiaire avec de l'alcool pour alléger le goût. Il peut également être utilisé comme ingrédient de caractère dans des cocktails sophistiqués. Détails du produit Contenu : 0,5 l Teneur en alcool : 40 % vol. Origine : Taradeau, Provence, France Fabricant / Opérateur du secteur alimentaire : Château de Saint-Martin, Route des Arcs, 83460 Taradeau, France