Schnaps bio Bornholmer : rhubarbe et anis étoilé 0,5 litre d'alcool. 25% vol.

​- Un schnaps bio aux saveurs surprenantes. - Une création aux saveurs de rhubarbe et d'anis étoilé. - Une édition spéciale en collaboration avec les chefs de Nordic Cuisine. - Récompensé par la médaille de bronze au « Craft Spirits Berlin » 2023. - Idéal à servir pur ou comme ingrédient dans des cocktails et des desserts. Bornholmer Bio Schnapps : une création aux accents nordiques La création d'un spiritueux primé Le schnaps biologique Bornholm à la rhubarbe et à l'anis étoilé est une édition remarquable de Bornholm Spirits au Danemark. Cette « Édition spéciale 1 » a été créée en étroite collaboration avec des chefs de cuisine nordique renommés et des barmans scandinaves, dont Casper Sobczyk, connu comme le chef du beurre de Solskinsøen. La qualité de cette création a déjà été confirmée lorsqu’elle a reçu une médaille de bronze au « Craft Spirits Berlin » en 2023. Ce schnaps incarne l'été danois, tant par son odeur que par sa couleur qui rappelle la rhubarbe mûre. Un arôme surprenant : rhubarbe et anis étoilé Le schnaps bio allie le fruité aigre-doux de la rhubarbe à une pointe d'anis. Le sucre de canne biologique complète la composition. Le schnaps offre un arôme clair qui présente ses composants avec précision. Il présente un équilibre harmonieux de ses arômes et une structure gustative concise. Domaines d'application : pur ou comme base pour boissons mélangées Le schnaps à la rhubarbe et à l'anis étoilé peut être bu pur, légèrement frais, pour mettre en valeur ses saveurs équilibrées. L'esprit aromatique convient également comme ingrédient pour les desserts ou pour affiner les plats. Casper Sobczyk a créé le cocktail signature « King of Denmark » spécialement pour ce schnaps. Ce cocktail combine le schnaps avec du rhum brun, du jus de citron vert fraîchement pressé, du sirop de vanille et du blanc d'œuf. Une garniture d'anis étoilé complète la boisson. Une autre option est un « Rhubarb Sour », qui met en valeur la composante aigre-douce de la rhubarbe. Le jus de citron, le blanc d'œuf et la limonade rose-framboise en sont la garantie. Ce schnaps fruité peut également être servi en long drink avec de l'eau tonique. Qualité issue de l'agriculture biologique : Les matières premières Le Schnaps Bio Bornholmer Rhubarbe & Anis Étoilé est produit à partir de sucre de canne certifié biologique et d'autres ingrédients biologiques de haute qualité. La production met l’accent sur la pureté et l’origine naturelle des ingrédients. Cela garantit un spiritueux dont la production répond à des normes élevées de qualité et de transparence. Détails du produit Contenu : 0,5 litre Teneur en alcool : 25% vol. Fabricant / Exploitant du secteur alimentaire : Bornholm Spirits, Sdr. Hammer 156, 3730 Nexø, Danemark